Виктор Ильич Маландзия выпускник биолого-географического факультета Абхазского государственного университета.
1983-1985 гг. – работал учителем биологии и химии в Тамышской средней школе.
1985-1988 гг. – обучался в аспирантуре Киевского государственного университета.
В 1991 г. защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата биологических наук в Специализированном Совете Института зоологии АН УССР на тему «Орнитофауна Абхазии и её охрана».
С 1989 по 2001 год работал в Абхазском государственном университете на разных должностях: начиная от младшего научного сотрудника, преподавателя, ассистента, доцента кафедры ботаники и зоологии до декана биолого-географического факультета.
С 2002 г. работал проректором по учебной работе, затем первым проректором АГУ.
