Для проведения тренингов был приглашен специалист международного уровня Жан Филипп Роби. Он является профессором, преподавателем и исследователем в Бордо Сайенс Агро и ISVV (Научном институте виноградарства и вина Бордо) с 1998 года и преподает виноградарство по системе обучения и адаптации растительного материала к педоклимату, включая экономический аспект.

Тренинг включал в себя  теоретическую и  практическую части. В первый день специалист поделился полезной информацией о закладке виноградника, выборе участка и подготовке земли, о методах  посадки виноградной лозы. А уже во второй половине дня Жан Филипп продемонстрировал всем участникам тренинга  на виноградном участке, как заложить новые виноградники, какое расстояние должно быть между растениями и рассказал об установлении системы фертигации.

Во второй день теоретическая часть тренинга посвящалась передовым методам обрезки виноградников и их влияния на рост и урожайность винограда. Во время практической части Жан Филипп непосредственно обучал участников тренинга обрезке винограда, строительству шпалер и планированию виноградников.

На протяжении двух дней у участников была возможность задавать имеющиеся вопросы и получить экспертный ответ.

«ФАО всегда придерживается обучения новым инновационным методам в сельском хозяйстве. В рамках данного уникального проекта по возрождению эндемических сортов винограда в Абхазии мы решили пригласить международного эксперта, чтобы он поделился в первую очередь своим опытом и знаниями. Как мы и ожидали, поступало большое количество вопросов от участников, и сам тренинг прошел продуктивно», - рассказал менеджер проекта Омар Дахдули.

Полная видеозапись тренингов доступна всем желающим. За материалом можно обратиться в ФАО ООН или в «Ассоциацию виноделов и виноградарей Абхазии».

Проект ФАО ООН «Устойчивое виноградарство и защита эндемичных сортов в Абхазии» осуществляется совместно со Швейцарским агентством по развитию и сотрудничеству (SDC).