После школы учился в Киевском государственном институте легкой промышленности. По семейным обстоятельствам перевелся в институт субтропического хозяйства  в Сухум, который с успехом окончил, получив диплом инженера-технолога.

Врожденная любовь к спорту определила его дальнейшую судьбу. Молодого 24-летнего разностороннего спортсмена избирают председателем общественного управления Союза спортивных обществ.

В 1967 году он становится  председателем Гудаутского районного комитета по физической культуре и спорту, затем – начальником футбольной команды класса «Б» – «Рица» г. Гудаута. Успешно проводит матчи чемпионата Абхазии в качестве главного судьи на поле.

Валерий Чинчорович – опытный и высококвалифицированный судья международной категории по конному спорту. Он входил в состав судейской коллегии на Играх XXII Олимпиады 1980 года в Москве.
За активное участие в развитии конного спорта в республике и победное выступление конников Советского Союза на Московской Олимпиаде Валерий Барциц был награжден медалью «За доблестный труд».

Указом президиума Верховного Совета Абхазской АССР в 1985 году Валерию Чинчоровичу присвоено почетное звание «Заслуженный работник физической культуры и спорта» Абхазии.

В 1986 году он возглавил организацию нового конноспортивного клуба в поселке Бзыбь Гагрского района. Под его руководством построен ипподром в поселке Бзыбь.

В годы подъема футбольной команды «Динамо» г. Сухум Валерий Барциц был начальником команды.

С 1996 по 2003 год был председателем Государственного комитета по спорту Республики Абхазия.

Указом Президента республики в 2004 году награжден орденом «Ахьдз-Апша»III степени за активную работу по развитию физической культуры и спорта в послевоенное время.

Валерий Барциц – первый президент Олимпийского комитета Республики Абхазия – внес неоценимый вклад в развитие массовой физической культуры и спорта высоких достижений в Абхазии.

Ушел из жизни 6 апреля 2019 года.